Sprat という名前で売られていたこの魚。

ニシン科の小魚だそうで、アンチョビーなどもこの魚を使用しているようです。
すでに調理してしまった後なんだけど、写真でも(笑)。


大きさはちょっと大きめのワカサギくらいで、小魚大好きの私は即買いです。

イギリスでは、鱈、鮭、平目、ニジマス、運が良くてサバやサンマを見かけるんだけど、うちの近所のスーパーで小魚を売ってることなんて滅多にないので、かなり大量に購入して唐揚にし、残りを南蛮漬けにしておきました。^^
これで、2、3日は魚が食べられる〜〜。

猫たちには、頭の先から尻尾まで丸ごと食べられる魚なんてあげたことがなかったので、片栗粉だけ付けて揚げた Sprat をあげてみました☆
食べてくれるか心配だったターディス嬢なんだけど、ここ最近は食に目覚めてくれたようでなんなく完食。

後ろで待っているのは、さっさと自分のご飯をたいらげた雪ちゃんデス(汗)。

『みんながどっかに行くのを待ってるの♪』
ということです・・・雪ちゃん。

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