スイスの動物たち 2007年05月05日

子供の頃　『アルプスの少女ハイジ』　に憧れていた日本カモシカなので、アルプスに行って真っ先に目で探したのは　動物たち。
探すほどもなく、牛なんて至るところに居ましたが（笑）。


そして、次にたくさん目にしたのは　羊。
みんな、毛刈りをされた直後だったようで毛なしでした。^^


イギリスにも牛や羊は放牧されているんだけど、スイスの動物は　危機感　がないというか、みんなとってもノンビリ、そして人懐っこかった。

人間の姿を見れば寄ってくるし、全く緊張することもなくノンビリと草を食べ続けるし。
何がイギリスの放牧と違うんだろう・・・と考えてしまった。

道を歩いていて、近くに家畜が居るとベルの音がだんだんと大きくなるから分かるんだけど（笑）、ついつい気になってどこに動物が居るのか目で探してしまう。
そして、あるとき姿は見えないのにベルの音が聞こえてきた。
『どこだ？？』　と探していて、目に入ってきた光景はこれ。


分かるでしょうか？
写真をクリックして大きくするともっと分かりやすいと思うんだけど

人間の子供が首にベルを付けて、４つ足付いて子ヤギと遊んでました。^^　

可愛すぎ。
ハイジの世界だーー！！
私が子供の頃にやってみたかったのは、まさにこれ！
でも、こうやって小さい頃から人間に慣れているから、スイスの家畜は人間を怖がらないのかなぁ、と思いました。

スイスの農家１件あたりで飼っている家畜の数は、イギリスと比べて平均　半分以下　くらい。
一農家当たり、１０〜１５頭くらいでした。
家畜の数が少なくても生計が成り立つ、福祉のしっかりした裕福な国ならではなのか、弱小農家でも生活していけるような制度がきちんとあるのか、その辺はちょっとわからないんだけど。
これがイギリスだと、弱小農家は大手スーパーに安いお金でミルクや肉を取引されるので、とっても生活できません。（＞_＜）

飼っている家畜の数が少なければ、当然１頭と接する時間も増えるので、より良い世話ができるのかもしれない。
家畜なので寿命を全うすることはないにしても、殺されてしまうまでの時間は幸せかな。
少なくとも、小さくて暗い小屋に押し込めらて一生を送って死んでいく家畜よりは幸せだと思いました。

ではカウベルの音で、スイスを感じてください。^^　


牛の鼻息で感じるスイス♪


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生で見るハイジの里 2007年05月05日

スイスの旅、中盤です。

私たちは都会をあとにしてスイスアルプスへ向けて出発。
当初は列車で移動する予定だったんだけど、食事にも招いてくれた例の　フランスｘマセドニアご夫婦　が

　「僕達も観光がてら一緒に行きたいので、車で送っていくよ！」

と言ってくれて、車で連れて行ってくれました。^^
おかげで、列車では行くのが難しいチーズの産地

　グリュイエール （Gruyère）　へも行くことができました。



小さくて、とっても可愛い村。
現実のものとは思えない、写真の中の風景を見ているような気分でした。^^
チーズ工場は観光地にもなっているので、チーズの製作工程を見ることができます。
でも・・・私たちは時間がなかったので　熟成　させているチーズを見つめたのみ（笑）。
ズラーっと並んでいるのは、全てチーズです！


熟成は何ヶ月もかけて行われるんだけど、その間、上下を裏返す作業が必要となってきます。
現在では、この作業は機械で行っているそう。
グリュイエールは私の好きなチーズでもあるので、製作工程も見てみたかっただけに見学できなかったのはちょっと残念！

ちなみに、ジュネーブではあまり興味のなかった管制塔の見学はさせてもらいました。
大きなコンピューターとスクリーン、そしてたくさんのケーブルがぶら下がり、みんなが画面を見つめているのみです。。。　
空の安全を守る大切な仕事ではあるので　「退屈だった」　と言ってはいけないんだけど（汗）、やっぱり私はチーズ作りの方が興味あるかな。

その後、いよいよ目的地であるベルナーアルプスの広がる
　
　ベルナーオーバーランド地方　へ☆　

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