鮭が恐い 2006年10月22日

うちの周辺ではなかなか日本食材が手に入らないので、定期的にバーミンガムにある中国のスーパーマーケット　Wing Yip　に行っている。
ここは小さなチャイナタウンという佇まいで、見るからに　中国！　といった感じの建物が出迎えてくれる。


中国のスーパーではあるんだけど、店内の一角には小さいけど　日本食コーナー　があり、基本的な調味料などは手に入る♪
それ以外にも、中国語が書いてあるんだけど日本のお菓子とか。^^；

どう見ても、中身も味も　ミルキー　なんだけど、名前は
　≫　PEKO　


怪しい〜〜〜！！
でも、味はミルキーそのものでした。

で、ここは中国食材店なんで、もちろん肉や魚も売っている。
それも　中国人を対象に。
食べ物が限られているイギリスでは、普通のスーパーで手に入る肉や魚の種類も限られている。
だから　魚のアラ　なんてものも普通は売ってないんだけど、Wing Yip　になら売ってます☆　

そこで購入してきた

　　鮭の頭　→　３頭で約２００円！　

自分で食べるにはどうやって食べていいのかわからなかったんだけど（誰か良い食べ方を知ってたら教えてください^^）、頭と言ってもかなり身もしっかりと入っていて猫たちには最高！！

早速、料理する前に購入してきた　頭　を猫たちに見せてみた。
ターディス嬢はいつものように引き篭もりだったので、彼女を除くほか３匹に♪　

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