野菜ボックス 2006年08月12日

久々に食べ物の話題などを☆
うちでは２週間に１度、オーガニック野菜＆果物の配達を頼んでいる。
大抵の野菜＆果物はうちの周辺の畑で採れたもの♪
そのため配達されるものは季節の野菜などが中心で、届くまでは何が配達されてくるのかわからない（笑）。
そして今回の箱はこちら。


なんだか見たことない野菜が入ってました。^^；


『なんだろう・・・』
と考えた結果、赤いカブみたいなものの名前は判明。
よく店で漬物みたいにして売られてるからとっさに名前が出てこなかったんだけど、
生の　ビートルート　でした〜☆
イギリスでも、普通のスーパーではなかなか売ってないもの。
葉っぱの食べ方がわからなかったから今も冷蔵庫の中に残ってるんだけど（汗）、根っこの方はサラダにして頂きました。
味はかなり甘くて柔らかいカブを想像してもらえば良いかと。^^

で・・・問題はこちらの野菜。



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